Constelación Espumante Brut España – 750ml

INFORMAÇÕES DO BRUT

Harmonização: Uma escolha ideal para todas as ocasiões. Acompanha com excelência aperitivos, iguarias de tira-gosto e frutos do mar.
	Graduação alcoólica: 10%
	País: Espanha
	Produtor: Pazo Pondal
	região: La Mancha
	Uva: 80% Airén, 15% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc Tipo: Brut ou Seco

Originários da pitoresca região de La Mancha, na Espanha, os espumantes Constelación brilham como estrelas nas taças. Cultivados em vinhedos que seguem o método de espaldeira e com idades variando entre 20 e 60 anos, esses vinhos capturam a essência singular da região de forma autêntica.

Aspectos olfativo: Desponta com delicadas essências florais, notavelmente límpidas, acompanhadas por uma sutil nuance cítrica.
Aspectos visual:  Revela uma tonalidade amarelo pálido. Sua efervescente e refinada efervescência cria uma graciosa coroa na taça, que perdura por um extenso período.
Aspectos gustativo: Na boca, funde com maestria a suavidade e a vivacidade, sustentado por uma acidez harmoniosa e finalizando com um prazeroso retrogosto.
Envelhecimento: A vinificação das variedades é feita separadamente e o corte percentual selecionado, vai para os tanques, onde acontece a segunda fermentação num período longo, obtendo camadas de complexidade aromática e gustativa.

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“O Espumante Espanhol Constelación Brut Rosé se destaca pela sua frescura e pelo caráter frutado, representando bem o estilo dos espumantes espanhóis, segue o método tradicional de produção, semelhante ao usado na produção de Champagne, o que garante uma qualidade consistente..”

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